Знаменитую котлету вновь производят в Донбассе!

В Республике возобновили производство блюда, которое стало символом нашего региона - котлеты по-донбасски!
История возникновения котлет по-донбасски имеет несколько версий. По одной из них, ее изобрели донецкие повара в начале 60-х по распоряжению областного начальника В. Дегтярева — в пику столичной котлете по-киевски.
А какие истории о происхождении знаменитой котлеты знаете вы? Делитесь в комментариях.
Видео: Минагропром 

В Мариуполе определили лучшего школьного повара и лучшую школьную столовую Республики

20 творческих коллективов поваров в финале конкурса продемонстрировали свои производственные навыки и представили индивидуальный подход к стандартному школьному меню.
«Лучшая столовая городской школы» - МБОУ «Светлодарский учебно-воспитательный комплекс администрации города Дебальцево»;
«Лучшая столовая сельской школы» - МБОУ «Петровская школа администрации Старобешевского района»;
«Лучший повар школьной столовой» - МБОУ «Школа № 6 города Тореза».

Музей боевой славы "Наследие" появился в Донецке: история создания от кузнецов-подвижников

Гости программы:
Виктор Михалёв
Кузнец, Заслуженный мастер декоративно-прикладного искусства ДНР
Виталий Саенко
Наставник школы кузнечного мастерства
Дмитрий Гопотченко 
Мастер бумажного моделирования, информационная поддержка кузнечной команды

Открытие пришкольного лагеря в Комсомольском: как дети готовятся к отдыху?

Встретили школьников сказочные ведущие — Буратино и Мальвина. Зарядить позитивными эмоциями пришли танцевальные коллективы. И это только начало! На протяжении всей смены ребят ждёт масса интересных занятий и экскурсий.
Ранее Денис Пушилин поручил Министерству образования и науки ДНР проинформировать родителей учеников о возможных вариантах летнего отдыха.

Никита Олендарь: о боевом опыте и обстрелах Донецка

Никита Олендарь — заведующий отделом социокультурной деятельности Донецкой республиканской библиотеки для молодёжи
Во время объявления мобилизации в 2022 году Никита ушел добровольцем на фронт. За его плечами боевые действия на Запорожском, Угледарском и Марьянском направлениях, а также вблизи Волновахи. Сначала он был помощником гранатометчика, затем его перевели на должность стрелка-санитара. Необходимые навыки приходилось осваивать быстро и в «полевых условиях».
В селе Павловка во время боевого задания Никита попал под минометный обстрел и получил ранение. Тогда на месте погибли 4 его сослуживца. Он не смог продолжать службу из-за п