📌Вот так начнёшь бетон мешать - на фундамент или там в тазике кому на ноги (разные же ситуации бывают..

) и не сразу поймёшь, в какой пропорции его разводить.
А кладка? Это только у Волка из "Ну, погоди!" получалось всё моментально и прочно, а в реальной жизни нужно знать - чего и сколько намешивать.
И, конечно же, штукатурка - без точного понимания пропорций не обойтись, чтобы снова не переделывать потом...
На все вопросы поднятых выше тем ответит вот эта таблица. Сохраняйте, пользуйтесь: 👇🏻