Английский завтрак - это еще один типичный стереотип, который приходит в голову в связи с поездкой в Англию. По моему мнению до поездки в Англию английский завтрак должен был бы включать овсянку, тосты из белого хлеба и, конечно, чашечку ароматного чая English breakfest. Оправдывая ожидания туристов, «real english breakfest“ является частью английских городов. Настоящий английский завтрак вам предложат в отелях, прилегающих кафе и ресторанах. В «настоящий английский завтрак» входят сосиска, жаренный бекон, яичница — глазунья, жаренные тосты. В зависимости от фантазии повара или наличия ингредиентов добавят какие-нибудь овощи.В одном кафе подали завтрак с запеченными помидорами, а в другом с разогретой консервированной фасолью. Да, и еще обязательной составляющей настоящего английского завтрака являются жаренные шампиньоны. А вот чай одноименного названия English Breakfast Tee обычно в завтрак не входит. Его нужно заказывать отдельно. По стоимости настоящего английского завтрака в Лондоне можно ориентироваться на цену в 4,99 фунта, все предложения вписываются в эту цифру. Чай, разумеется, отдельно, и стоит 1,5-2 фунта. Еще интересной особенностью английского завтрака в кафе является то, что сервируют его до 12 часов дня. Однако если район очень туристический, например, Кембридж, то кафе может проявить гибкость высшей степени и гордится своей английской культурой настолько, что предлагает английский завтрак весь день! Чтобы туристы не скучали, поглощая на обед скучные сэндвичи, а лучше приобщались к английской гастрономической культуре. Что такое настоящий английский чай. В этом вопросе тоже свои маленькие открытия. Итак, англичане пьют чай с молоком и очень скромным количеством сахара. В кафе ни разу не попадется чай, заваренный из насыпной листовой заварки. Везде чай из пакетиков. Сахара в кафе выдают тоже мало — 2 пакетика. Иногда в некоторых местах можно увидеть насыпной сахар. Зато размеры чая предлагаются на любой вкус — от чашки в сидячем кафе до стаканов размером с колу для пития чая на ходу в киосках и сетевых кафе. В общем, сравнивая с западной и центральной Европой, нам как туристам будет в Англии легче — чай в кафе тут не является чем-то необычным, как, например, в Италии. Но цена на стакан чая все-таки весьма высокая, учитывая что вы получите чай из пакетика и практически несладкий. Одна радость — с молоком, по-английски, по-настоящему, как пьют сами англичане.