Одно их наиболее известных произведений датской мануфактуры — парадный сервиз Флора Даника, который по праву считается вершиной фарфорового мастерства, одним из самых дорогостоящих фарфоровых сервизов в мире. Но не только цена этого сервиза велика, его история так же поразительна и богата. Создание декора Флора Даника было очень тяжелой задачей. Она стала работой всей жизни для одного из наиболее одаренных художников по фарфору 18-ого столетия, Johann Christoph Bayer. Долгий и кропотливый процесс начался в 1790 году и был завершен только через 12 лет, когда 1 тыс.802 различных изделий были отлиты из фарфора и расписаны вручную. Продуманный, замысловатый декор включает в себя точную иллюстрацию более чем 700 диких растений, встречающихся в Датском королевстве. Нарисованные растения представляли собой копии гравюр, опубликованных в одном из самых замечательных трудов по ботанике эпохи Просвещения - Flora Danica. Из такого же количества предметов должен был состоять этот "фарфоровый гербарий". ХVIII столетие было веком просвещения и увлечение ботаникой в Европе росло. Поэтому Датский король велел изобразить на сервизе именно датские растения. Сам же фарфор называли не иначе, как "белым золотом", и все королевские особы старались основать собственные фарфоровые мануфактуры. Принц Frederik от имени короля Christian VII Дании поручил изготовить этот сервиз Королевской Мануфактуре Royal Copenhagen. Сервиз был заказан для подарка Екатерине Великой, которая являлась большим поклонником и коллекционером фарфора. Но работа затянулась и в 1803 году, когда сервиз был готов, русской императрицы уже не было в живых. Его доставили королю Frederick VI . 29 Января 1803 года, по случаю дня рождения самого монарха, впервые накрыли стол сервизом Flora Danica. И далее этим королевским сервизом пользовались только в самых торжественных случаях, таких как дни рождения и свадьбы монархов, визиты иностранных коронованных особ, а также банкеты в честь Высшего Суда и посвящению в рыцари. Прошло 60 лет, прежде чем решились повторить производство этого уникального сервиза. В 1863 году как свадебный подарок для принцессы Александры, дочери Короля Дании Кристиана IX, и принца Уэльского, а в будущем короля Эдварда VII, создали новый сервиз Flora Danica. Сейчас этот королевский сервиз находится в Виндзорской крепости и является частью коллекции Королевы Елизаветы II. Из 1 тыс.802 предметов сервиза Flora Danica, изготовленных в 1803 году, только 1 тыс.530 предметов дошли до наших дней. Часть из них украшает королевский стол Маргарет II во Дворце Christiansborg в Копенгагене. Другие предметы из этого старинного столового сервиза выставлены в Замке Rosenborg, ныне музее, и Дворце Amalienborg, официальной резиденции Королевы Дании Маргарет II.