Печень трески подходит для приготовления самых разных салатов. В этом рецепте к сочным, нежным кусочкам консервированной тресковой печенки добавляем вареный рис и яблоко. Для остроты к основным ингредиентам можно добавить тонко нарезанный, маринованный лук. Ингредиенты: Печень трески - 1 б. Рис - 1 пакетик.(рис варящийся в пакетиках). Огурец - 1 шт. Яйцо - 4 шт. Майонез - 1 ст.л. Йогурт натуральный - 1 ст.л. Перец молотый по вкусу Зелень по вкусу Приготовление: 1. Рис отварить до готовности. 2. Растереть печень трески с рисом. 3. Огурец натереть на тёрку для корейской моркови. 4. Яйца натереть на крупной тёрке, оставить 2 желтка для украшения. 5. Для заправки салата соединяем майонез, йогурт, перец и зелень. 6. Салат выкладываем слоями в салатницу или в порционные стаканчики: рис с треской, затем яйца и огурец, каждый слой промазываем слегка заправкой. 7. Сверху посыпаем тёртым на мелкую тёрку желтком. Приятного аппетита! https://www.ok.ru/theoryoftaste #СалатСПеченьюТрески #СалатыИзРыбы #ЗакускиСалаты