Кофе "Мокко".

Готовим дома красивый напиток с мягким вкусом и бодрящим эффектом. Для двух порций напитка потребуется 3 столовых ложки какао, две-три столовых ложки сахара, по 200 мл готового горячего кофе и нежирного молока, взбитые сливки и ваниль. Всё, кроме сливок и ванили, смешать в кофейнике и прокипятить на медленном огне. Обязательно помешивать. Снять с огня, добавить ваниль. Ароматный напиток разлить в высокие прозрачные бокалы, украсить взбитыми сливками и по желанию посыпать сверху шоколадной крошкой или корицей. Такой кофе считается вечерним, но почему бы не начать день по-новому, не спеша...