Ингредиенты: Белки яичные - 2 шт. Сахар - 200 г Молоко - 200 мл Мука - 200 г Масло сливочное - 25 г Ванильный сахар - 1-2 ч. л. Приготовление: Смешайте яичные белки с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте молоко, муку и замесите тесто без комков. На холодной поверхности сковороды (с тонким дном) очень тонко размажьте немного теста. Поджаривайте вафлю при небольшом нагреве с одной и с другой стороны. Лучше использовать две сковороды, тогда вафли поочередно будут остывать. Сворачивайте вафли в теплом виде, иначе они будут ломаться. Хрустящие сахарные вафли готовы. Приятного аппетита!