ВЫБИРАЕМ ЛУЧШЕЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.
Первые туристы TEZ TOUR Греция уже на чемоданах и штудируют путеводители по Элладе на тему — где побывать, что попробовать и что купить. Абсолютно все путешественники привозят с собой из Греции оливковое масло. Чистейшее, вкуснейшее, настоящее «жидкое золото»! А потому рассказываем в подробностях где оливковое масло покупать, какое и почему.
Оливковое масло — главный бренд Греции, бесценный подарок грекам от богини Афины. Древнегреческие жрецы верили, что олива обладает мистической силой. Природа подтверждает это удивительной живучестью оливы: оливковое дерево невозможно уничтожить, оно возрождается даже после удара молнии! А современные ученые поражают воображение сведениями о древности оливы. Так на Санторини были найдены окаменевшие листья оливы возрастом 60 миллионов лет. А на Крите — сосуд с оливками, возраст которых превысил 3, 5 тысячи лет.
Повальное увлечение оливой распространили по всему миру минойцы — очень древняя, первая в Европе цивилизация с острова Крит. Именно на Крите и 4500 лет спустя продолжают выпускать одно из двух лучших греческих масел. Второе — родом с полуострова Пелопоннес.
ВЫБИРАЕМ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
Самое лучшее и вкусное масло производится методом холодного отжима. Определить его достаточно просто: на бутылке будет написано Extra virgin, а кислотность масла не превысит 0,8 %. Таким оливковым маслом можно лечиться. Это и есть то самое «жидкое золото»!
Следующая категория — Fine virgin с кислотностью от 0,8 до 1 ,5 %. Есть еще и другие виды масел, но мы не советуем приобретать масла кислотностью выше 1,5 %. Они не так полезны, и, например, ни один уважающий себя грек не купит масло кислотностью выше 1,5 %. В продаже можно встретить и купажированные масла с кислотностью до 3 %, но привлекательны такие масла исключительно нереально низкой ценой.
Чтобы облегчить ваши муки выбора, компания TEZ TOUR включает посещение оливковых фабрик во многие экскурсии, где наш экскурсовод даст вам максимум информации и поможет выбрать то, что нужно, а гостеприимные хозяева с удовольствием организуют дегустацию масла, что немаловажно при покупке. Такой шоппинг имеет весомые достоинства. Вы можете увидеть воочию, как делают оливковое масло, и приобрести из огромнейшего выбора качественных масел понравившееся вам по цене производителя.
СОРТ СОРТУ РОЗНЬ
Выбирать оливковое масло нужно только лучшее. Запомнить для этого вам нужно одно — ссылку на результаты Афинского международного конкурса оливковых масел https://www.athenaoliveoil.gr/en/results/medals Выбираете регион — Greece, и покупаете масло от обладателей двойных золотых, золотых и серебряных медалей. Неизменно в Греции главные награды собирает масло с полуострова Пелопоннес и производители с острова Крит.
Среди сортов в 2018 году двойную золотую медаль получило масло из оливки сорта Nemoutiana (Пелопоннес), а подавляющее большинство золотых медалей досталось знаменитому маслу сорта Koroneiki.
И не забывайте про наш журнал CODE 30 от TEZ TOUR, где вы найдете массу полезной информации об оливковом масле, рецептах его применения https://www.tez-tour.com/article.html?id=20000623#greece Мы знаем Грецию лучше! Путешествуйте по Греции с TEZ TOUR http://www.tez-tour.com/catalog/greece.html #брендыгреции #сувенирыизгреции #чтопривезтиизгреции #оливковоемасло #полезныесоветы #длядома #длякрасоты #длядетей #беременяшки
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев