НЕ ХРАНИТЕ БАНАНЫ РЯДОМ С ДРУГИМИ ФРУКТАМИ!

🍌
ТЕРРИТОРИЯ СОВЕТОВ: ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ БАНАНОВ в домашних условиях.
Как сохранить бананы свежими
Специалисты рекомендуют оборачивать плодоножку или фрукт целиком фольгой или пищевой пленкой, чтобы защитить от природного этилена других плодов.
Еще можно хранить бананы в бумажном пакете в темном прохладном месте.
Важно беречь их от прямых солнечных лучшей и большой влажности.
Идеальное место - темная и прохладная кладовка, но в обычных квартирных условиях, при комнатной температуре бананы тоже отлично пролежат от трех до пяти дней.
Как НЕЛЬЗЯ хранить бананы
Бананы лучше хранить отдельно от других фруктов, особенно яблок и груш, иначе процесс созревания ускорится и перейдет в гниение.
А еще они плохо переносят высокую влажность и плотную упаковку в целлофановый пакет — там скапливается влага, от чего бананы начинают гнить. Также не рекомендуется мыть фрукты перед хранением и оставлять на подоконнике, если сторона солнечная.
Хранят ли бананы в ХОЛОДИЛЬНИКЕ?
Хранить бананы в холодильнике, конечно, можно, но не обязательно.
Лучшее место в вашей квартире для хранения бананов — просто поверхность стола или столешница. Положите плоды в вазу или уберите в бумажный пакет.
Убрать в холодильник тоже можно, но тогда стоит учесть несколько моментов.
Во-первых, там довольно влажная среда, так что не кладите фрукты в пакет.
Во-вторых, прохлада останавливает процесс созревания бананов — то есть зеленые плоды там не станут мягкими и сладкими.
В-третьих, в холодильнике кожура быстрее потемнеет, станет темно-коричневой (их можно есть, если с мякотью все в порядке).
Еще может ухудшиться вкус, появиться небольшая кислинка. Так что в холо
дильник лучше убирать созревшие бананы и совсем ненадолго — буквально на пару дней.