Виноградные листья на зиму!

Зимой на рынке или в супермаркете их не найти,поэтому мудрые хозяйки закатывают их в банки еще летом.
Срываем листья утром,каждый листик протираем сухой салфеткой.Кладём один на один,штук 10 листиков,скручиваем трубочкой потуже (ниткой можно не обматывать) и кладём в поллитровую банку(лёжа,штук 200 помещается) и кладём слой за слоем,утрамбовывая.Ничем не заливаем и закатываем металлической крышкой.Крышка потом может вздуться,но не взлетит.Листья поменяют цвет.Зимой достаём листья из банки,раскручиваем и обдаём кипятком.
#разное