Прополис — наше главное «оружие» против бактерий, вирусов.
Иван-чай — не только вкусен, но и полезен. Он содержит 20% дубильных веществ, биофлавоноидов, пектиновые вещества, витамины, растительный белок. Иван-чай насыщает организм энергией, укрепляет иммунитет и стенки кровеносных сосудов, проявляет антиоксидантную активность, очищает организм при различных интоксикациях. Повышает работоспособность, эффективен при любых воспалительных процессах, оказывает выраженное успокаивающее и мягкое снотворное действие.
В составе чая ферментированные листья малины, вишни, черной смородины, земляники, а также душица и мята – кладезь органических кислот, клетчатки, марганца, витаминов, флавоноидов. А также лабазник (таволга), который содержит дубильные вещества, флавоноиды, витамин С, каротин, антоцианы. Все травы собраны в строго определенное время, когда они наиболее полны сил. Травы собраны вручную в старинном селе Казанка Пермского края.
Дополнительно несколько слов о ферментации. Листья малины шинкуются, чтобы начались бродильные процессы, затем идет прожарка, которая останавливает брожение – это повышает количество полезных веществ и придает глубокий благородный вкус. А вот мяту ферментировать не стоит – эфирные масла улетят. Поэтому к каждой травке свой подход.
Черный чай в составе нашего сбора тоже играет оздоровительную функцию. Он повышает выработку инсулина и серотонина. В сочетании с травами он не является стимулятором и не вызывает привыкания.
Желаем Вам приятного медового чаепития!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев