🥐 СОСТАВЛЯЕМ МЕНЮ НА СЕДЬМУЮ НЕДЕЛЮ ПОСТА.

ПОНЕДЕЛЬНИК - Сырые овощи и фрукты, хлеб.
ВТОРНИК - Горячая постная пища без масла.
СРЕДА - Сырые овощи и фрукты, хлеб.
ЧЕТВЕРГ - Горячая пища без масла.
ПЯТНИЦА - Полный отказ от пищи.
СУББОТА - Горячая постная пища без масла.
ВОСКРЕСЕНЬЕ - Пасха, праздничное меню.
🌱 Заключительная неделя поста самая строгая. В пятницу предполагается полный отказ от пищи, но можно пить воду. Соблюдать данные правила допустимо, только если нет проблем со здоровьем. При сахарном диабете и онкологических заболеваниях лучше оставить в рационе горячую постную пищу без масла. Тот же вариант предпочтителен для людей, чья работа связана с высокой физической нагрузкой. Спортсменам, четко соблюдающим правила, не стоит в этот день посещать тренировки.
☝ За семь недель система пищеварения перестроилась, в меню было много продуктов, богатых клетчаткой. Возвращать в рацион пищу животного происхождения необходимо поэтапно, чтобы не нарушать работу желудочно-кишечного тракта.
🍗 Мясо на праздничном столе лучше заменить рыбой, не следует употреблять салаты, заправленные майонезом, в больших количествах есть пироги. Это защитит от приступа панкреатита, гастрита, язвенной болезни.
Если хочется добавить мясо, стоит ограничиться курицей, но не жареной, а запеченной в фольге. Добавлять острые приправы тоже не следует, они раздражают слизистую желудка.
🥚Для выхода из поста подходят яйца – это источник легкоусвояемого белка. Он же содержится в твороге, недаром одно из главных пасхальных угощений готовят из этого продукта. Важно следить за объемом порций, праздник не повод переедать.
Что касается обычного меню, то возвращаться к нему лучше через три-четыре дня после Пасхи.