Гарячі страви, такі, як млинці, запіканки і т.

д., їдять десертною виделкою, тримаючи її в правій руці. Фруктові кнедлики ножем і виделкою, каші - десертною ложкою. Торти, тістечка та інші кондитерські вироби їдять вилочка для тістечок, тримаючи її в правій руці. Для пудингів, кремів і желе подають на стіл кавові ложечки. Пиріжки, булочки з начинкою з крему або варення їдять, тримаючи їх у руці.