10 ПРИЧИН ПОСАДИТЬ ФАСОЛЬ

1. В стручковой фасоли большое количество различных микроэлементов, витаминов и кислот, которые благотворно влияют на различные области человеческого организма:
- фолиевая кислота помогает стабилизировать гормональный фон – поэтому она полезна беременным, подросткам и женщинам во время менопаузы;
- железо и молибден улучшают работу органов дыхания, положительно влияют на состав крови и помогают при малокровии;
- медь снижает риск возникновения артрита и других заболеваний суставов и связок;
- магний незаменим при лечении хронической усталости, во время нервного истощения и в облегчении приступов астмы и мигрени;
- польза от фасоли для диабетиков: растворимая клетчатка помогает при лечении ожирения и сахарного диабета;
- сера ускоряет процесс выздоровления во время инфекционных заболеваний кишечника;
- цинк помогает в нормализации углеводного обмена; калий положительно влияет на всю сердечно-сосудистую систему и артериальное давление.
2. Фасоль - растение неприхотливое и не требует особого ухода.
3. Возможность использовать при приготовлении множества блюд! Фасоль можно употреблять в салатах, супах, рагу, она замечательно дополнит блюда их мяса и рыбы. Ее можно готовить в пароварке (особенно полезно), варить, жарить.
4. Декоративная функция. Вьющиеся сорта имеют еще и декоративную функцию: гибкие плети, украшенные цветками и разноцветными стручками, выглядят очень привлекательно. Если на вашем участке посажена такая декоративная фасоль, выращивание ее потребует сооружения шпалер, за которые растения будут цепляться, стремясь к солнечному свету. Сетку рабицу не рекомендуется использовать – вам будет сложно осенью удалять из нее засохшие плети фасоли.
5. Экономия. Если покупать фасоль в магазине, то получается это довольно дорогостоящее блюдо. А своя фасоль с грядки - это экономия средств.
6. Долго хранится. После сбора урожая просушите зерна фасоли, чтобы они стали твердыми и сухими. Затем ссыпьте в емкости для хранения.
7. Стручковая фасоль полезна для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.
Это объясняется тем, что в ней содержится много клетчатки, которая славится обволакивающими свойствами. Это важно для кишечника. Также она выводит из желудка и кишечника скопившиеся токсины и вредные вещества, которые поступают вместе с продуктами и от других воздействий.
8. Дает энергию.
В стручковой фасоли есть много углеводов. Именно поэтому она считается питательным продуктом. Углеводы дарят организму прилив сил и энергии. Когда наблюдается их нехватка, люди могут ощущать частую усталость без причины. Организм тоже терпит изменения и сбои в жизненно важных процессах. Всего этого поможет избежать стручковая фасоль, если она станет частым «гостем» в рационе.
9. Улучшает внешний вид.
Замечательные свойства фасоли используются в косметике, причем, не только в лечебной, но и в декоративной. Постоянное потребление фасоли в пищу помогает бороться с признаками старения кожи и даже замедляет процессы старения во всем организме.
10. Полезно для фигуры.
Если вы предпочитаете здоровое питание, насыщенное натуральными витаминами, вам обязательно стоит добавить в свой рацион блюда из стручковой и спаржевой фасоли. Польза зеленой фасоли огромна, а калорийность невелика, поэтому она вполне подходит для диетического питания.