✅ВЫРАЩИВАЕМ КРУПНЫЙ И ЦЕЛЬНЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ

Сельдерей выращивают из рассады, а для получения полноценных клубней нужно правильно оголить верхушки плодов на грядке и расчистить их от земли. Читайте о том, как лучше это сделать.
✔Место для сельдерея
Для посадки листового сельдерея нужна плодородная земля (в идеале – с черноземом), расположенная в полутени. Сорта сельдерея, выращиваемые для крупных хрустящих стеблей, любят более солнечные грядки (солнце «подпитывает» зелень, и урожай стеблей получается хорошим).
Корневой сельдерей сажают в месте, умеренно защищенном от ярких лучей. Ботва у него более нежная и тонкая, солнечные лучи вредны для неё. От этого страдает урожай клубней, если стебли не будут развиваться, остановится рост корнеплодов.
✔Как сажать сельдерей
Сельдерей выращивают из рассады. Растет она медленно, поэтому сеять ее в домашние ящики нужно уже в январе. Сначала в подготовленный грунт (влажный и обогащенный торфом) сеют семена сельдерея и укутывают ящик в пленку. Через несколько дней пленку аккуратно снимают, увлажняют землю, разбрызгивая воду из пульверизатора, и вновь накрывают пленкой. Так увлажняют грунт систематически, пока из-под него не покажутся первые ростки.
Когда они вырастут до 2 см, пленку убирают и ставят ящик на подоконник. После рассаду выращивают, пока она не достигнет 5-7 см в высоту. Следите, чтобы земля в ящике не пересохла и не была слишком мокрой.
Когда на рассаде появятся два-три листика, её можно высаживать на грядку. Как сажать сельдерей?
1. Чтобы клубни успели развиться, сажать рассаду сельдерея в открытый грунт нужно в конце апреля или в начале мая. В это время земля может быть уже сухой. В таком случае, перед посадкой требуется дополнительный полив. Если недавно прошел дождь, грядку можно не поливать. Проделайте на ней неглубокие борозды – до 3 см.
2. В борозды разложите молодые кусты сельдерея на расстоянии около 10 см друг от друга. Клубни этого растения – достаточно крупные, поэтому для их полноценного развития нужно побольше земли вокруг.
3. Аккуратно присыпьте землей рассаду, но не слишком «окунайте» ее в почву, накройте только корень.
4. Дайте рассаде неделю, чтобы она прижилась. Этого времени должно хватить, чтобы кусты принялись и стали тянуть стебли вверх, к солнцу. До этого момента дополнительно сельдерей не поливайте (дождь не считается). После вытягивания стеблей поливайте из лейки, если земля сухая.
✔Как ухаживать за корневым сельдереем?
Кроме регулярного полива, сельдерей хорошо отзывается на подкормки. Весной подойдут азотные удобрения – они стимулируют рост зелени. В мае и июне стебли с листьями должны полноценно развиваться и наливаться соками, чтобы потом, ближе к осени, отдавать припасенные полезные вещества клубням.
Июнь и июль – золотое время для органики. Разведите перепревший коровяк или навоз с водой (1 часть удобрения на 10 частей воды) и подкармливайте сельдерей каждые две недели. После подкормки нужно сразу же поливать https://www.techport.ru/katalog/products/sadovaja-tehnika/nasosy/shlangi-sadovye/shlang-sibrteh-34-25m-dachnikгрядку: это поможет большему количеству подкормки впитаться в землю вокруг корневищ сельдерея.
В качестве органической подкормки используйте настой из крапивы. В июне стебли крапивы (без корней) поместите в корыто, залейте большим количеством воды, накройте и настаивайте две-три недели. После вносите в ряды на грядке.
Чтобы насытить корни сельдерея кислородом, важно рыхлить https://www.techport.ru/katalog/products/sadovaja-tehnika/sadovyj-instrument/posadochnyy-instrument/ryhlitel-wolf-garten-ka-2k почву. Чтобы не поранить корни растений, рыхлите не ряды, а междурядья.
✔Как расчищать основание сельдерея?
Особый «ритуал» в выращивании сельдерея нужно провести тогда, когда сформируются клубни диаметром 1,5 см. Пропустить это время никак нельзя, дальше без вашей помощи начнется непоправимое разветвление корня. Урожай в таком случае будет скудный: сельдерей будет выглядеть, не как единый клубень, а как множество тонких корешков.
Нужно полностью расчистить корневую шейку от земли – оголить верхушку клубня на 5-7 мм. Этот прием поможет расти клубням крепкими и цельными.
До сбора урожая уход обычный – рыхление и полив. Собирать готовые клубни сельдерея нужно в сухую погоду, так урожай будет дольше храниться. Перед складыванием на хранение с клубней нужно срезать тонкие корешки и оставить лишь крупные корневища.