☑☑☑ КАК ВЫБРАТЬ МИКРОВОЛНОВУЮ ПЕЧЬ ☑☑☑

Продолжаем рассказ о том, на какие функции нужно обратить внимание при выборе микроволновой печи.
✔Инверторное управление мощностью
В обычных СВЧ-печах управление мощностью происходит путем периодического включения-отключения микроволн.
В печах с инверторным управлением мощность волн плавно изменяется специальным механизмом (инвертором), что обеспечивает более мягкое воздействие на продукт, исключает его пересушивание.
Кроме этого, печи с инверторным управлением потребляют меньше электроэнергии.
Это печи нового поколения, по цене они дороже обычных микроволновок.
Если печь нужна вам для размораживания продуктов и разогрева готовых блюд, то с этими функциями отлично справляется обычная микроволновка.
Если же вы планируете готовить в СВЧ-печи, имеет смысл обратить внимание на печь с инверторным управлением.
✔Конвекция.
В печах с конвекцией на приготавливаемое блюдо помимо микроволн воздействует горячий воздух, направляемый вентиляторами.
Если в обычной микроволновке температура не превышает 100°С, то в печах с конвекцией она поднимается до 250°С.
В СВЧ-печах с конвекцией можно запекать продукты, можно печь настоящие пироги – отлично получатся.
Микроволновка с режимом конвекции больше нагружает электросеть, поэтому перед покупкой такой печи лучше удостовериться, что проводка в вашей квартире выдержит нагрузку.
✔Объем.
Для размораживания и разогрева небольшого количества продуктов, подойдет печь с небольшим объемом внутренней камеры. Для приготовления лучше выбирать печь объемом от 23 л – курочка целиком поместится.
Если же предполагается активное использование гриля, лучше остановить выбор на печи объемом 27-28 л.
✔Тип управления.
Как и у большинства современных бытовых приборов, у микроволновых печей может быть электромеханическое или электронное управление. Функционал печи с электронным управлением позволяет программировать процесс приготовления.
✔Переключатели.
Печи с электромеханическим управлением оснащаются двумя поворотными переключателями - для установки мощности и времени.
В микроволновках с электронным управлением могут быть кнопочные, тактовые/кнопочные и сенсорные переключатели.
Многим хозяйкам нравятся печи с сенсорными переключателями: печь реагирует на простое прикосновение к панели, кроме того, за такой печкой легче ухаживать, т.к. нет выступающих частей.
✔Программирование процесса приготовления.
В печах с электронным управлением можно сразу задать последовательный процесс, например, сначала разморозить, а потом запечь мясо.
Все, что от вас потребуется, это указать вид и вес продукта и последовательность действий, а микроволновка сама подберет время и температуру приготовления.
✔Тип расположения.
Микроволновые печи бывают встраиваемые и отдельностоящие.
Помимо этого, есть отдельностоящие модели, которые можно устанавливать как встраиваемые – надо только приобрести специальную раму для встраивания.
Если вы решили приобрести встраиваемую микроволновку, учтите, что для нормальной работы ей нужен доступ воздуха (для отвода тепла), поэтому вокруг печи должно быть достаточно свободного пространства.
✔Система равномерного распределения микроволн.
Для того, чтобы микроволны внутри камеры распределялись более равномерно, в некоторых моделях вместо одного источника волн (традиционный вариант) используется два или три.
Пучки микроволн, испускаемые источниками в разных направлениях, отражаются от стен камеры и распределяются по всему внутреннему пространству печи.
Такой принцип работы обеспечивает более равномерное прогревание продукта.
✔В заключение – советы специалистов:
- чтобы разогреваемая жидкость не убегала, опустите в нее стеклянную ложку или палочку;
- при размораживании продукта в середине цикла прервите процесс и слейте образовавшуюся жидкость, если этого не сделать, жидкость будет нагреваться и из-за этого процесс размораживания пойдет неравномерно;
- для сбора стекающего жира поставьте тарелку под решетку гриля;
- перед подачей на стол приготовленное или разогретое в микроволновой печи блюдо надо перемешать и дать ему немного постоять, чтобы его температура выровнялась по всей массе.
В интернет-магазине Техпорт вы можете выбрать микроволновую печь с набором функций, который будет отвечать вашим требованиям http://www.techport.ru/katalog/products/melkobytovaja-tehnika/mikrovolnovye-pechi-20171