Предыдущая публикация
🌱 ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ НА ПОДОКОННИКЕ: ЧТО ВЫРАЩИВАТЬ ЗИМОЙ?
Чем ближе к весне – тем активнее хочется перебирать запасы семян и мечтать о будущем дачном сезоне. Неудивительно, что именно зимой многие любители огородных работ начинают выращивать микрозелень или даже полноценные овощные культуры в домашних условиях. Какие овощи и зелень выращивать на подоконнике проще всего?
1. Зеленый лук.
Издавна известная зимняя «забава» всех хозяек – выращивание зеленого лука на подоконнике. Это самое легкое «огородное» задание, которое только можно придумать в условиях квартиры. Перья лука растут чрезвычайно быстро и питаются исключительно обычной водой. Для выращивания зеленого лука не нужно покупать даже землю: все, что понадобится – это обычная банка и вода.
Подберите такую банку, диаметр верха которой будет чуть меньшим, чем луковица (чтобы она не провалилась внутрь). Можно использовать картон большего размера, чем горлышко банки: взять квадрат или прямоугольник, вырезать в середине круг, куда поместить луковицу. Затем почти доверху наполните емкость водой и установите сверху луковицу. Уже совсем скоро лук, подпитавшись влагой, выпустит первые зеленые перья. Их можно будет срывать на протяжении длительного периода: луковица будет отращивать все новые и новые листья.
Если вы хотите выращивать больше перьевого лука, целесообразно купить современное приспособление – пластиковый контейнер для этой задачи. Основную часть контейнера следует заполнить водой, затем накрыть крышкой с отверстиями и в каждое отверстие поместить по луковице. Выращивать зеленый лук дома – довольно простое и бесхлопотное занятие, которое подойдет даже новичкам и детям.
2. Базилик.
Обычно базилик для выращивания в открытом грунте высевают с семян в рассадные горшки, и уже затем, через пару месяцев, подросшую рассаду высаживают на грядку. Для огорода на подоконнике этот способ слишком долгий, да еще и ненадежный: для полноценного развития рассады в зимнее время все равно не хватит уличного света.
Но есть отличный выход: именно зимой в супермаркетах продаются кусты базилика в горшках. Вы можете пересадить их в более просторные емкости, добавить земли, подпитать подкормкой, и регулярно срывать урожай ароматных листьев с таких кустов. Для выращивания на подоконнике подойдут низкорослые сорта базилика и зеленого, и фиолетового цвета.
Выращивая базилик на подоконнике, важно все же помнить о потребностях этого растения: его нужно поливать хотя бы раз в неделю (в идеале – следить за состоянием почвы и поливать «по требованию») и подставлять под солнечные лучи – как можно ближе к окну. Соблюдая все требования, уже через 2-3 недели покупной куст базилика разрастется и начнет радовать вам урожаем на регулярной основе.
3. Салат.
Возьмите свежий куст салата, купленный вместе с корнями, срежьте все листья на высоте 2-3 см. Листья используйте в пищу, а корни вместе с комом земли перенесите в горшок с подготовленной почвой. Полейте землю, утрамбуйте и ждите неделю: по прошествии 7-10 дней из воронки куста покажутся молодые листья салата.
Таким образом можно использовать одну корневую систему дважды: сначала – для сбора «готовых» магазинных листьев, а затем – для выращивания еще одного урожая.
4. Помидоры.
Томаты – еще один популярный способ разнообразить подоконник в квартире. Выращивать их дома совсем не сложно: для таких целей существуют низкорослые сорта.
Они плодоносят маленькими помидорами «черри», но тем не менее, приносят щедрый урожай и радуют темпами своего развития. Выращивать комнатные сорта помидоров можно уже, начиная с Нового года: сначала стоит прорастить семена, затем вырастить рассаду, ну а потом – поместить самые здоровые кусты в крупные горшки (объемом не менее 2 л) с плодородной землей.
Интересно, что домашние сорта помидоров могут жить значительно дольше, нежели уличные. Если жизненный цикл обычных томатов длится чуть больше, чем полгода, то низкорослые квартирные томаты могут расти и активно плодоносить даже целый год. Посеяв семена в середине января, вы сможете получить неожиданный подарок на следующий Новый год – собственный урожай к праздничному столу!
5. Острый перец.
Как и в случае с помидорами, для домашнего выращивания подходят не все сорта перца. Лучше всего для этого годится именно острый перец – с длинными или миниатюрными плодами. Кусты таких перцев – тоже небольшие (высотой до 30 см), поэтому компактно размещаются на подоконнике. Идеальное время для начала работ с комнатным перцем – январь и февраль.
Эту культуру также лучше всего сначала проращивать из семян, затем выращивать рассаду, и уж только потом пересаживать в большие горшки (как для комнатных растений).
Острый перец обычно обильно цветет и завязывает десятки крохотных плодов, поэтому урожай с одного куста получается неплохой. Выращивая перец дома, важно давать ему достаточно воды и света, но при этом – и не переливать, чтобы влага не застаивалась вокруг корней.
Существует множество видов зелени и овощей, которые можно выращивать на подоконнике в обычной квартире. Какие-то из них любят особый уход, какие-то – вовсе непривередливы. Если вы – новичок в этом вопросе, начните экспериментировать с тех культур, о которых мы написали в этой статье. У вас все получится!
Благодарим за советы и фото Викторию М.
Если вы хотите поделиться опытом, присылайте ваши фото и тексты в сообщения группы.
#Техпорт #Techport #сад_огород
Следующая публикация
Комментарии 2