Арахис — это бобовые.

Орехом же называется «сухой фрукт или семя в твердой оболочке с отделяемой кожурой или скорлупой и внутренним ядром». Получается, что грецкие орехи, миндаль, кешью и фисташки — тоже не орехи, а семена.