Почему нельзя пить кефир на ночь?

Существует мнение, что пить кефир на ночь — полезная затея. Безусловно, этот продукт хорошо сказывается на здоровье, но стоит ли его пить перед сном?

Кажется, нет ничего проще, чем выпить кефир, если вы чувствуете голод перед сном. И полезный продукт, и желудок больше не «урчит». Однако врачи считают, что делать так не стоит. И дело не только в том, что любая еда перед сном - плохая затея.

Эндокринолог Зухра Павлова развеяла популярный миф о пользе кефира на ночь.

Почему же нельзя пить кефир перед сном?

Перекус может обернуться болезнью

Кисломолочные продукты отлично утоляют голод и содержат мало калорий. Однако раньше врачи не брали во внимание гликемический и инсулиновый индексы этих продуктов. У кисломолочных продуктов высокий инсулиновый индекс, а гормон инсулин особенно активен вечером. Именно поэтому, когда мы пьем кефир на ночь, то у нас падает уровень глюкозы в крови. Как следствие, печень начинает ее ускоренно синтезировать. Регулярное употребление кефира перед сном может спровоцировать состояние, которое при наличии других факторов способно перерасти в диабет. Резкие скачки уровня глюкозы в крови также способствуют набору лишних килограммов.