Что такое Саган Дайля и как его заваривать?

В переводе с бурятского Сагаан Дали означает «Белое крыло». Это вечнозеленый кустарник из семейства вересковых.
В народной индо-тибетской медицине Саган Дайля в виде отваров применяется внутрь как бактерицидное, тонизирующее средство для стимуляции сердечной деятельности и нервной системы. Активно используется при лечении простудных заболеваний или для снятия усталости.
Существуют исследования, которые доказывают, что Саган Дайля помогает организму справляться с инфекциями, а также оказывает противовоспалительное и антиоксидантное воздействие. Это все потому что в нем содержится целый комплекс биологически активных веществ.
Саган Дайля можно заваривать в чистом виде, а можно добавлять в качестве добавки в другие чаи. В чистом виде будет достаточно 3-5 грамм на какую-нибудь среднестатистическую 150-милилитровую гайвань. Можно использовать крутой кипяток. Проливаем до 7 раз. Время выдержки 3-5 секунд. По эффектам получаете приподнятое настроение и приятный тонус. Если будете настаивать, то берите 3-4 грамма на литр.
Саган Дайля с шу пуэром это вообще гремучая смесь. Если срочно нужен ставящий на ноги натуральный энергетик, то можете смело заваривать в пропорциях пять к одному. Пять долей пуэра и одна сагана. Только не борщите. Мне же не нужно вам напоминать про то, что во всем важна мера? В случае с Саганом это вдвойне актуально.
Пожалуй, на втором месте после шу пуэра у меня идет красный чай. Саган Дайля отлично сочетается с Дяньхунами и Сяочжунами. Имейте ввиду, что что Саган обладает довольно мощной вкусо-ароматикой и с вероятность 90% будет тянуть одеяло на себя. Поэтому для таких сочетаний не стоит брать дорогие изысканные чаи. Вероятнее всего их перебьет аромат Сагана. Так что можно смело брать базовый Дяньхун Маофэн и классический Чженьшань Сяочжун и в пропорциях пять к одному заваривать их с «белым крылом».
Ещё одно неочевидное, но очень мне понравившееся в последнее время сочетание это Саган Дайля с Тегуаньинь. Как ни странно, зеленушная звонкость Тегуаньинь не вступает в противоречие с цветочностью белого крыла, а очень интересно её дополняет. Да и по состоянию получается любопытный микс из сосредоточенного тонуса и медитативного расслабления.
Ну и в довесок можете смело миксовать Саган Дайля с любыми алтайскими травяными чаями из нашего ассортимента. Саган органично вплетается в любой такой сбор и дополняет его целебные свойства.
Если вдруг решите попробовать настоящий Саган Дайля из экологически чистого района Бурятии, то смело идете к нам на сайт в раздел с травами. Полностью ручной сбор.
Приятных чаепитий!