#кофе@teapvk

#рецепты@teapvk
⠀
☕ Как сварить идеальный кофе? 10 советов 😉 Сохраняем ✔
⠀
1⃣ Чистая вода
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.
⠀
2⃣Не спешите
Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.
⠀
3⃣Турка с узким горлышком
Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.
⠀
4⃣Добавьте соль.
Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.
⠀
5⃣Имбирь
Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.
⠀
6⃣Сахар
Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.
⠀
7⃣Помол⠀
Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.
⠀
8⃣Не дайте кофе закипеть
Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.
⠀
9⃣Кофе в зернах
Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.
⠀
🔟Дайте отстояться
Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.
⠀
🚪Ждем вас по адресу: ТЦ Стройинтерьер. Вход с левого крыльца (где офисы). Справа от лестницы. Магазин "Чайная Лавочка"
⠀
📲 Телефон: 8950-644-63-07(Вайбер, Ватсап)
⏳Режим работы: с 10.00 до 20.00
🏁 Без перерыва и выходных