Чай Тегуаньинь (также известный как Тигуанинь или Те Гуань Инь) — один из самых любимых улунов в мире, и этому есть несколько причин.

Его уникальные свойства, богатый вкус, аромат и польза для здоровья делают его настоящим сокровищем китайской чайной культуры.
Почему любят Тегуаньинь?
Непревзойдённый вкус и аромат
Тегуаньинь обладает сладковато-цветочным вкусом с нотами меда, сирени и свежих фруктов.
Аромат раскрывается постепенно, от нежного цветочного до глубокого, с легкой пряностью .
Послевкусие долгое и освежающее, что делает каждое чаепитие особенным .
Многообразие сортов
Цин Сян (свежий, нежный) — слабоферментированный, с ярким цветочным букетом.
Нун Сян (густой, насыщенный) — более ферментированный, с маслянистым вкусом.
Лао Тегуаньинь — выдержанный, с глубоким древесным оттенком .
Ритуал заваривания
Тегуаньинь можно заваривать до 10–13 раз, и с каждой заваркой вкус меняется, раскрывая новые оттенки . Правильное заваривание (вода 85–95°C, короткие проливы) позволяет полностью ощутить его богатство 910.
Гармонизирующий эффект
Чай сочетает бодрящее действие (благодаря кофеину) и успокаивающее влияние (из-за L-теанина).
Его называют "чаем для медитации" — он помогает расслабиться, снять стресс и улучшить концентрацию .
Полезные свойства:
Антиоксидантное действие
Богат катехинами и витаминами, замедляет старение и укрепляет иммунитет .
Улучшение метаболизма
Способствует похудению, ускоряет обмен веществ и выводит токсины .
Польза для сердца и сосудов
Снижает уровень холестерина, нормализует давление .
Укрепление костей и зубов
Содержит фтор и кальций, полезен для профилактики кариеса .
Улучшение пищеварения
Помогает при тяжести в желудке, стимулирует работу кишечника .
Противопоказания
Не рекомендуется при беременности, гипертонии и обострениях язвы .Из-за кофеина лучше не пить перед сном .
Тегуаньинь — это не просто чай, а искусство в чашке. Его любят за изысканный вкус, глубокий аромат, полезные свойства и способность создавать атмосферу гармонии. Это чай, который можно пить для удовольствия, здоровья и даже духовного умиротворения .