Традиционная рубрика «Что мы ещё не добавляли в чай?

»
Bubble tea - это напиток на основе чая, в который добавляют сиропы и фруктовые топпинги.🧋 Используется черный или зеленый чай, чай с жасмином и некоторые виды улунов.
Bubble tea придумали еще в 80-е годы в Тайвани, но получил популярность после добавления в рецепт тапиоки - шариков из крахмалистой муки, отваренных и залитых сиропом. Тапиока содержит полезные вещества: витамины, калий, кальций и другие минералы.
Одним из самых популярных топпингов для Bubble tea стали "поппинг боба" - лопающиеся шарики из морских водорослей с натуральным фруктовым соком внутри.
В Bubble tea можно добавить сиропы, соки, молоко, желе из агара, кусочки фруктов, мёд, тапиоку и поппинг боба.
Всё на ваш выбор!
А вы уже пробовали Bubble tea?