Друзья, мы уже писали, что не стоит есть качественную икру со сливочным маслом на батоне — это пережитки советского прошлого. Шеф-повара ресторанов рекомендуют 5 способов подачи икры, на которых не посмотрит криво даже гурман и эстет. Итак:
🐟 Икра в икорнице
Для икры существует специальная вазочка, которая ставится на лед. Зачастую эта «посуда», хрустальная или серебряная идет в комплекте с миниатюрной ложечкой. Ставьте икорницу с ложечкой во льду в центре стола — гости будут довольны
🐟 Икра в блинах
А вот эту традицию даже французы переняли с наших масленичных гуляний. Так что начиняйте игрой тонкие ажурные блинчики, украшайте легким сыром и зеленью — и зовите гостей
🐟 Икра в канапе и тарталетках
Просто дайте воль своей фантазии — украшайте икрой канапе из заворачивайте икру в ломтики из авокадо, огурца, подавайте с качественными крекерами, начините икрой тарталетки или половинки яиц — очень необычное сочетание
🐟 Икра — украшение в салатах и вторых блюдах
Икрой можно украсить, а то и приправить легкий салат — к примеру, с авокадо, зеленью и яйцом. Также икра станет отличным дополнением к спагетти с морепродуктами
🐟 Икра для суши и роллов
Как и в случае с тарталетками — украсьте икрой домашние роллы или суши. Красная икра отлично сочетается с лососем и сливочным сыром в «филадельфии». А вот роллы с угрем — самодостаточны и сладковаты, к ним икру лучше не добавлять.
🔔🔔🔔 А как вы любите есть икру? Делитесь в комментариях!
Свежайшая икра — путина 2018 — в нашем прайс-листе 😊 Цены от 390 рублей за банку 110 грамм 🌟 Звоните сегодня по бесплатному телефону ☎ 8 (800) 500-53-95 или на сайте ikra-promo.ru #Охотоморье #икраоптом #рыбаоптом #краснаяикра
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев