Сажают цветную капусту только через рассаду, высевают в марте, а в открытый грунт высаживают с 25 мая по 10 июня.

Цветная капуста любит плодородные почвы. Вносят в грунт перед посадкой перепревший навоз, микроэлементы. Обязателен нужен бор и молибден, они предотвращают деформацию листьев и загнивание головок.
Капуста любит влажные почвы, но не заболоченные, не требует тепла и освещения. При высокой температуре +30 и выше не успевает сформироваться головка, она разрастается в виде метёлки. Также требуется постоянный полив, иначе головка может совсем не сформироваться. Цветная капуста не выносит засуху, когда головка достаточных размеров, то стоит её притенить, надломив ближайший лист над ней, иначе головка не будет плотной.
Не смотря на нелёгкий уход за цветной капустой многие её выращивают из за вкуса и пользы при употреблении. Самые любимые сорта: Кораллы Клары (капуста разных оттенков), Сахарная глазурь, Универсал (среднепоздняя ,для заморозки), Масляная головушка (ранняя,для тушения,нежная), Изумрудная королева, Снежный шар, Скайвокер, Экспресс, Отечественная, Яко.
#выращиваемцветнуюкапусту #сортацветнойкапусты