Чеснок высох, можно обрезать.

Оставляем у стебля 3-4 сантиметра, а корешки обстригаем на 0,5 сантиметра. Затем спичкой подпаливаем корешки.
Это запаяет их, сохранит влагу в луковицах. Потом очистите чеснок от поврежденной кожуры, предохраняя от гниения.
Затем на дно банки насыпьте слой соли, положите чеснок, банку завяжите тканью. Храните в тёмном месте, при температуре 20 градусов.Такой способ проверен, чеснок пролежит до месяца мая и не высохнет.