Описание товара
Дрожжи для приготовления сидров всех сортов. Штамм прекрасно работает с фруктовыми брагами, делая их невероятно ароматными и вкусными. Посторонние запахи и примеси отсутствуют.
Дрожжи работают в большом диапазоне температур (от 10 до 30°С) и не требуют высокого азотного питания. В отличие от большинства аналогичных сортов, они позволяют получить абсолютно чистый напиток.
Характеристики
Производитель — Франция
Состав — дрожжи пивные 100%
Срок годности — 36 месяцев
Вес — 5 г
Без ГМО
Одна пачка рассчитана на 25-30 литров сидра.
Оптимальная температура брожения — 16-24°С.
Инструкция по применению
Активировать дрожжи: растворить в 100 мл воды или сусла с температурой 25-35°С и тщательно перемешать: дать отстояться 10-15 минут.
Внесите полученную смесь в основное сусло. Вновь перемешайте.
Брожение продлится примерно 3-4 недели. Периодически проверяйте продукт на готовность при помощи виномера-сахаромера или ареометра АСП-3 0-25°.ъ
Подробнее
Нет комментариев