Вкуснейший тыквенный пирог!

🎃
Ингредиенты:
Манка — 1,5 стакана,
Кефир — 1 стакан
Тыква — 200 гр.,
Яйца — 3 шт.,
Сахар — 1 стакан,
Растительное масло — 4 ст. ложки,
Разрыхлитель 1 чл
Мука - 1 ст.
Способ приготовления:
- В небольшую миску насыпьте манку, залейте ее тёплым кефиром и оставьте набухать 20 минут
- Тыкву терем на мелкой терке
- В миске побольше взбейте яйца с сахаром, добавьте тыкву и набухшую манку, разрыхлитель и масло. Перемещать все тщательно.
- Регулируйте консистенцию теста мукой, оно не должно быть слишком густым или слишком жидким.
Духовку разогреть до 180 градусов, и выпекать около 45 минут. Готовый пирог посыпьте через сито сахарной пудрой.
Приятного аппетита 😋