🍥Кханом Алуа - традиционный тайский десерт, который состоит из пшеничной муки, кокосового молока и сахара. Слово «Алуа» означает «очаровательный». Этот десерт хрустящий снаружи, но липкий и сладкий внутри. Кханом Алуа обычно изготавливают в маленьких красочных кусках, окрашенных в зеленый, розовый, желтый и белый.
Ингредиенты:
🍚1/2 стакана муки
🥛1 стакан кокосового молока
🍚1 стакан сахара
🟥🟩🟪Пищевые красители
✴️1. В кастрюле смешайте все ингредиенты, пока сахар не растворится полностью.
✴️2. Приготовьте на медленном огне и перемешайте смесь до тех пор, пока она не загустеет.
✴️3. Разделите смесь для окрашивания.
✴️4. Выдавите смесь.
✴️5. Высушите десерт, положив кусочки прямо на солнечный свет в течение 3 дней или до тех пор, пока они не станут жесткими снаружи, но нежними внутри.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев