Домашние сырки в шоколаде 🔥

Эти нежные творожные сырки в хрустящей шоколадной глазури — идеальный полезный десерт! Натуральные ингредиенты, минимум сахара и максимум пользы. Такое лакомство понравится и детям, и взрослым, а готовится оно всего за 15 минут!
Ингредиенты:
450 г творога 5%
2,5 ст. л. мёда (или по вкусу)
70 г горького шоколада (от 70%)
Приготовление:
1. Творог взбейте блендером до гладкой кремообразной массы.
2. Добавьте мёд, перемешайте до однородности.
3. Сформируйте небольшие сырки (шарики или брусочки) и отправьте в морозилку на 5 минут.
4. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.
5. Окуните охлаждённые сырки в шоколад, выложите на пергамент и снова поставьте в морозилку на 5–10 минут для застывания глазури.