КАРАКУМ.

Пирог с вареньем.
Понадобится:
- маргарин-200 гр или 1 пачка
- сахар-1 стакан
- мука-2 стакана
- яйцо-1 шт
- сода-1/2 ч.л.
- соль щепотка
- варенье
Яйцо перемешать с сахаром, маргарин растопить и перемешать с яйцом и сахаром, добавить муку, соду, соль. Тесто получается эластичным.
1/4 часть теста положить в морозилку до твердости.
Остальное тесто тонким слоем равномерно распределить руками по противню.
Сверху мажем тесто вареньем. Достаем кусок (1/4) теста из морозилки, трем его на крупной терке сверху.
Ставим пирог в духовку до готовности /до румяности.