Яйцо с сюрпризом.

Рецепты от ТАТАРЧИ.
Простой рецепт оригинальной закуски. Добавляем себе!
Вам потребуются:
• 3–4 яйца
• пряный соус
• паштет
• молотые сухари
• масло для фритюра
Приготовление:
Отваренные вкрутую яйца очищаем и срезаем у них верхушки. Удаляем желтки. Кладем внутрь каждого немного пряного соуса и паштета. Накрываем яичными крышечками и ставим в холодильник.
Остывшие яйца обваливаем в муке, обмакиваем во взбитое венчиком сырое яйцо, окунаем в молотые сухари и обжариваем во фритюре. Вместо фритюра можно использовать глубокую сковороду или мультиварку с функцией фритюра.