Предыдущая публикация
Запеченная форель со шпинатом (пошаговый рецепт)
Ингредиенты
форель 1 шт. (250-300 г)
шпинат 40 г
вешенки 40 г
черри 30 г
масло оливковое
соль
перец черный
чеснок 1-2 зубчика
масло чесночное (при желании)
розмарин 1-2 веточки
Процесс приготовления:
Подготовить ингредиенты.
На тушке форели сделать прорези.
Нарезать чеснок.
Посыпать рыбу солью.
Посыпать перцем.
Сбрызнуть чесночным маслом и натереть тушку.
Внутрь рыбы вложить чеснок и розмарин.
Положить рыбу на застеленный бумагой противень
Запекать в духовом шкафу 10 минут при 180 градусах.
На сковороду с маслом выложить вешенки и черри, добавить шпинат, обжарить.
Тарелку украсить бальзамическим кремом.
Выложить шпинат с черри и грибами. Украсить долькой лимона.
Выложить запеченную форель.
Готово! Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев