Грибной сезон ранней весной открывают сморчки и строчки — именно их грибники часто путают.

Все сморчки съедобны. Строчок гигантский — условно съедобный гриб, строчок обыкновенный содержит гиромитрин, который может вызвать тяжелое отравление со смертельным исходом. Содержание яда колеблется в зависимости от погоды и времени сбора. Как отличить съедобный гриб от несъедобного — в нашей инфографике.
#ТАСС_Инфографика