Ещё одним приятным морским воспоминанием остался вкус рапанов. Кто не знает, это такие морские слизняки в ракушках. На вид очень неприглядные.
Одну такую ракушку муж случайно обнаружил на морском дне. Полюбовался и хотел выбросить. Но случайно оказавшийся рядом мужчина рассказал, что это большой деликатес.
В итоге муж взял маску и два часа пролазил по морскому дну, собирая эти ракушки. Набралось большое детское ведёрко.
После изучения разных способов приготовления мы остановились на следующем: ракушки залили кипятком на 5 мин, затем достали слизняков вилкой из раковин, помыли, почистили и потушили вместе с луком и морковью.
На вкус похоже на кальмара. И говорят, что эти рапаны очень полезные)
В общем и развлекались, и вкусно поели.
А вы какие деликатесы пробовали этим летом?) P.S. На фото слева свежие рапаны, справа приготовленные. Ням😄
#tashadub
#отдыхtashadub
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев