Для начала, погрузите баклажаны в кипящий солёный раствор. На литр воды потребуется всего две столовые ложки соли. Варите их 15 минут. Затем остудите и разрежьте пополам, но не до конца с одной стороны, чтобы они напоминали "раскрытые книги".
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1