Отбиваем мясо для жарки без брызгов и шума!

Традиционно мясо отбивают молотком, но такой способ пораждает много брызгов и шума, а также портит вкусовые качества мяса и его внешний вид.
В ресторанах профессионалы давно используют приспособление для отбивания мяса - тендерайзер. Сейчас это устройство стоит недорого и все чаще встречается на домашних кухнях.
Подробнее о тендерайзере и его плюсах можно прочитать в группе Магазина - информера Dirox по ссылке : http://www.odnoklassniki.ru/dirox/topic/61567414318464