Можно восстановить случайно удаленную важную информацию с компьютера?

☝ Да. Но лучше обратиться к профессионалу.
За это отвечает специальный драйвер, который не только записывает новые данные поверх старых, но и позволяет при необходимости восстановить их. Для этого требуется найти файл с таким же именем и извлечь из него все содержимое. Причем не важно, был ли файл удален недавно или давно — его можно восстановить, если найти и считать его данные.
Мой телефон +79531275188 Сергей.