Творожно-шоколадный пирог
Ингредиенты:
Мука - 180 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Какао - 20гр.
Яйцо
Сахар - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка
Творог - 500 гр.
2 яйца
Сахар -200 гр.
Сметана - 100 гр.
Кукурузный крахмал - пол ст. л.
Ганаш:
Молочный шоколад - 100 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Соленый арахис - 100 гр.
Моя мама где то вычитала летом рецептик))сделали,вкусно!!! На 1,5 кг. перекрученного на мясорубке крыжовника,добавляем 2 шт. крупных апельсина,перекрученного с корочками(косточки конечно убрать)и добавляем 1,5 кг. сахара.Перемешиваем,раскладываем в банки(у меня получилось 3 литра, и убираем в холодильник.Храниться всю осень и зиму!!! Недавно достали..ох и вкусно,не оторваться!!!Так,что попробуйте!!!