Ученые из Иллинойского университета исследовали два соевых белка - глицинин и В-конглицинин. Команда обезжирила и измельчила в муку 19 сортов сои, каждый из которых содержал различные пропорции двух белков. Доля глицинина в этих сортах варьировалась от 22% до 60%, а соотношение В-конглицинина колебалось от 22% до 52%.
Один из ключевых факторов риска атеросклероза - окисленные липопротеины низкой плотности (ЛПНП), то есть то, что называют плохим холестерином. Исследование показало, что более высокие концентрации B-конглицинина в пищеварительной системе прямо пропорционально со снижением уровня окисленных ЛПНП.
Пептиды переваренных со

Повышенное давление забирает суммарно у всех жителей планеты 212 миллионов здоровых лет жизни!
Гипертония - основная проблема современного общества. В доиндустриальные времена среднее давление у людей было 115/75 мм рт. ст. Сегодня же разнообразие фастфуда, недостаток физической активности, вредные привычки привели к тому, что у каждого четвертого взрослого в мире - гипертония.
Сегодня разбираемся, какое давление считается повышенным, что его повышает и как помочь человеку при гипертоническом кризе Читать 

К сожалению, большинство злокачественных новообразований кожи на ранних стадиях никак себя не проявляет. А значит, и нет повода для обращения к врачу.
Сегодня рассказываем о современном методе исследования родинок и пигментных пятен - дерматоскопии. С ее помощью можно выявить заболевание на ранних стадиях в 90% случаях.
Как выполняют дерматоскопию и как часто ее нужно делать? Читать 

В начале этого года минтруда и соцзащиты анонсировало изменения в расчетах больничного с 2024 года. Ожидается, что выплаты будут более справедливыми в зависимости от вклада каждого в госсоцстрахование.
Так, для сотрудников со стажем 10 и более лет больничный будет оплачиваться с первого дня в размере 100% среднедневного заработка (а не 80%, как сейчас). А больничные будут рассчитывать в ФСЗН, учитывая выплаты от всех работодателей.
Мы обязательно напишем подробнее обо всех изменениях в начислении больничных, когда они вступят в силу. А пока в нашем материале рассказываем об актуальных правилах выдачи и оплаты больничных  Кто, как и когда может взять больничный? 

Из-за сдавливания срединного нерва в области запястья возникает синдром запястного канала, или туннельный синдром, когда появляются боль, онемение или покалывание в пальцах руки.
Часто этот синдром называют болезнью айтишников. Но исследования не нашли значимой связи между туннельным синдромом и использованием клавиатуры/мыши. А боль в руках в этом случае объясняется неправильной позой при работе и проблемами с позвоночником.
У людей какой профессии чаще всего возникает туннельный синдром? Можно ли его вылечить и как избежать? Рассказываем в нашем новом материале 

Такие аппараты широко используются в салонах красоты. В них встроены ультрафиолетовые лампы, под воздействием лучей которых гель-лак застывает буквально за считанные секунды. Но раньше никто не исследовал, насколько эти излучения безопасны для нашей кожи.
Изучить этот вопрос взялись ученые из Калифорнийского университета. Разные типы клеток в чашках Петри исследователи подвергали воздействию УФ-лампы:
острому (помещали клетки на 20 минут под лампу, потом давали им время восстановиться и отправляли под лампу еще на 20 минут);
хроническому (каждый день в течение трех дней помещали под лампу на 20

По распространенности рак желудка занимает в Беларуси 4-е место у мужчин и 6-е — у женщин.
Несмотря на успехи в диагностике, заболевание часто обнаруживают в запущенном состоянии, поскольку на ранних стадиях обычно наблюдаются смазанные симптомы общего характера. Но на более поздних же стадиях, когда симптомы становятся более специфичными, лечить рак желудка может быть слишком поздно.
Сегодня расскажем, что провоцирует эту болезнь и как избежать рака желудка 

Самым популярным средством контрацепции до сих пор остается метод прерванного полового акта, или ППА. Что называется, дешево и сердито. Но совершенно неэффективно. Беременность наступает достаточно часто: во время всего процесса полового акта выделяется небольшое количество спермы, и его вполне достаточно для того, чтобы зачатие произошло.
Какие еще распространенные методы контрацепции не защитят вас от нежелательной беременности и почему, рассказываем в нашем новом материале

Интервальное голодание подразумевает воздержание от пищи в течение некоторой части дня либо одного или нескольких дней в неделю.
Временное ограничение калорий (ICR): 1-3 дня в неделю пищу нельзя есть вообще, а 4-6 дней человек ест продукты по желанию и потребностям. Пить чистую негазированную воду не только можно, но и нужно.
Голодание через день (ADF) — это чередование «сытых» дней, когда человек ест по своим потребностям, с разгрузочными днями, когда можно съедать лишь 25% от обычного рациона — для большинства людей это около 500 ккал.
Прием пищи в ограниченный период времени (TRF) — несколько часов ежедневного голодания, а в осталь

Самая распространенная причина всех инфарктов - тромбоз. Его в свою очередь вызывает атеросклероз сосудов, когда бляшки на стенках артерий перекрывают просвет и снижают поступление крови к сердцу. Из-за этого наступает кислородное голодание, и сердце начинает биться чаще.
Когда уровень кислорода в миокарде приходит в норму, сердце успокаивается и продолжает свою обычную деятельность. Если же кислорода недостаточно, оно будет биться до тех пор, пока сможет, а далее при недостатке кислорода части миокарда начнут отмирать - и произойдет инфаркт.
Можно ли избежать инфаркта? По каким “звоночкам” можно понять, что с сердцем что-то не так? И как правильно оказать первую помощь при инфаркте.