В Подмосковье не допустили к продаже 271 килограмм молочной продукции ненадлежащего качества.

Регулярные проверки на ярмарках и рынках проводят ветеринарно-санитарные специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Они отобрали 31,7 тыс. проб молочной продукции и провели почти 164,5 тыс. исследований, проверяя кислотность и органолептические свойства, наличие посторонних частиц и загрязнений, содержание жира и белка, уровень сухого обезжиренного молочного остатка.
#М02025