Талановита Україна...

Сметанкове печиво ****************************************** Рецепт сметанкового печива - знахідка для любителів простої і при цьому смачної випічки. При найпростішому наборі продуктів буквально за півгодини у вас буде готове дуже смачне печиво, злегка хрустке зовні і м'яке всередині. До речі, на наступний день смак сметанного печива стає ще більш виразнішим. масло вершкове 100г сметана 100г яйце 1шт. цукор 150г борошно 280 г (майже 2 ст.) сода ½ ч.л. сіль 1/3 ч.л. ванільний цукор 10г Розм'якшене масло збити з цукром за допомогою міксера, додати яйце, сметану, ванільний цукор, продовжувати збивати. Борошно з'єднати з сіллю і содою. Додавати потроху в масляну масу, продовжуючи збивати, щоб вийшло в'язке тісто. На змащене деко викладати маленькими порціями за допомогою чайної ложки на відстані один від одного. Випікати при 200 С до готовності (близько 20 хвилин). В рецепті цього печива замість ванільного цукру можна використовувати терту лимонну цедру. #смачного