Вот вам подробный МК.
⠀
Мережку делают на тканях с рыхлым плетением: льне, плотных хлопках (на мешковине будет ).
⠀
Способ №1 «классический»: выдергиваем нити по долевой и/или поперечной, края обрабатываем мелким зиг-загом. Потом берем самую толстую иглу, какую найдете в хозяйстве (у меня 110), и прокладываем посередине мережки строчку. Толстая игла не разрежет волокна ткани, а нить аккуратно стянет их в пучки.
⠀
Плюсы: любая ширина мережки.
Минусы: приходится соблюдать направление нити.

Способ №2 «технологичный»: покупаем специальную «крылатую» иглу. Мне в магазине предложили Schmetz HOHLSAUM HEMSTITCH 100, 120 и двойную. Я выбрала 120-ку. Чем толще игла, тем больше дырочка.
⠀
Устанавливаем этот «хохлсум». Ставим скорость шитья на минимум (если у вас регулируется). Это нужно для безопасности и контроля, игла толстая, чтобы не повредила механизм (особенно актуально для владельцев машин с горизонтальным челноком).
⠀
Выбираем подходящую строчку. Смысл ее – многократное возвращение иглы с одну точку. «Крылышки» раздвигают волокна и образуется дырочка. Ткань не «поползет», потому что нити не перерубаются. А эффект сохранится, потому что нитки толстые и переплетены не слишком плотно.

ВНИМАНИЕ! Сама игла из-за крыльев довольно широкая. Поэтому не ставьте ширину стежка на максимум. Если максимальная ширина зиг-зага 7 (на машинах с горизонтальным челноком), то ставьте не шире 5,5, если 5 мм (на вертикальных челноках) – то 3,5. У меня на Bernina b590 аж 9, поэтому и строчка 7 мм шириной, круто!
⠀
Плюсы: можно декорировать ткань в любом направлении, не соблюдая направление долевой: по горловине, подол при косом крое, юбку-солнце, карман или воротник.
Минусы: это не совсем мережка, а скорее ее красивая имитация. Очень больших дырочек добиться не получится.