Хотел немного расказать о подготовке обёрточного листа, на фото расмотрим сорт желтолистый, удоляем жилку, укладоваем в з литровую банку и при повышенной влажности в герметичной упаковке отпровляем в ферментатор на месяц при температуре 60 градусов, Повышеная ферментация допускает образования приличного количества кондексата на стенках банки, Для чего это делается?

- при курении жолтых сортов не ферментироваными они отдают сеном, что не допускает при использование в сигарах, при влажной ферментации меняется цвет листа, что прекрасно видно на фото, это один и тотже сорт до и после ферментации и запах становится оболденным и вкус, -это только мой опыт и может комуто пригодится, Всем удачи!!!