С хлебом мы встречаемся ежедневно и, возможно, у нас теряется значимость этого главного продукта.

Каравай - это, по сути, буханка хлеба, но не простого, а хлеба праздничного, всегда имевшего определенное назначение, обрядовость, символику. И так же, как обычный хлеб, - со своей богатой историей и традициями. А потому становится актуальной тема «Что такое каравай?». Вот какие замечательные караваи у нас сегодня получились.