Рецепт приготовления бургера с лососевой икрой, моцареллой и гуакамоле 🔥

⠀
✅Мы продолжаем делиться рецептами самых разных блюд. Сегодня хотим вам предложить приготовить бургер с лососевой икрой, моцареллой и гуакамоле.
✅Итак, вам понадобятся:
1⃣ Икра имитированная лососевая «Стольная» — 1 баночка (можно приобрести в сети магазинов «Сытый Бацька»).
2⃣ Булочки для бургера — 4 шт.
3⃣ Моцарелла — 200 гр.
4⃣ Мука пшеничная — 80 гр.
5⃣ Масло оливковое — 4 ст. л.
6⃣ Яйцо куриное — 2 шт.
7⃣ Авокадо — 2 шт.
8⃣ Лимон — 1 шт.
9⃣ Сухари панировочные — 30 гр.
🔟 Сыр творожный сливочный (можно приобрести в сети магазинов «Сытый Бацька») — 20 гр.
1⃣1⃣Чеснок — 1 зубчик.
1⃣2⃣Прованские травы — по вкусу.
1⃣3⃣Соль, перец — по вкусу
✅Процесс приготовления:
1⃣ Нарежьте моцареллу ломтиками. Взбейте яйца, обваляйте ломтики моцареллы в муке, затем окуните во взбитые яйца, после обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте моцареллу в панировке.
2⃣ Подсушите булочки для бургеров и сбрызните их пряным маслом (смешайте оливковое масло с чесноком и прованскими травами).
3⃣ Приготовьте соус гуакамоле: очистите авокадо, разомните его вилкой, добавьте сок лимона, соль, перец и оливковое масло.
4⃣ Соберите бургер: на булочку выложите гуакамоле, моцареллу, творожный сыр и икру «Стольная». Накройте второй половинкой.
Приятного аппетита! 😋