Консервы из горбуши – 1 банка (примерно 250 г);150 г сыра типа «Сметанковый» или «Сливочный», можно заменить «Маасдамом»;3 вареных куриных яичка;Кисло-сладкое яблоко;100 г листьев салата;120 г йогурта для заправки;Сладкая зернистая горчица – 1 ч. л. Приготовление: На подготовленную красивую тарелочку выкладывают листья салата. Кстати, взять можно бордовый, белый, зеленый салат или даже рукколу. Яблоко нарезают тонкими четвертинками и веером раскладывают на листья .Яйца нарезают аккуратными кружочками и выкладывают поверх яблока. Горбушу достают из баночки, выкладывают на салфетку, чтобы масло немного стекло, разбирают на кусочки и добавляют поверх яиц. Йогурт смешивают с горчицей и заливают соусом салат. Сверху посыпают всё тёртым сыром.