Мы в этом рецепте расскажем о приготовлении очень простого, быстрого и ароматного соуса для макарон на основе фарша и помидоров. ИНГРЕДИЕНТЫ: помидор, 1,5кг (в собств. соку нарезанные )фарш, 500г чеснок, 6 зубчиков луковица, 2шт болгарский перец, 2шт сахар, 2ст.л. базилик, 1ст.л. (сушеный)специи КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ДЛЯ МАКАРОН: Помидоры измельчить блендером, но не в однородную кашицу, а чтобы оставались кусочки.Мелко нарезать чеснок, перец и лук.Фарш выложить в кастрюлю, добавить подготовленные овощи и, помешивая, потушить все 5-7мин.Добавить в кастрюлю помидоры, всыпать сахар, соль, базилик, также подойдет орегано, убавить огонь до слабого и проварить все 40мин, поперчить и посолить по вкусу в конце готовки.Подавать приготовленный соус к макаронам горячим.Приятного аппетита! #СоусыМайонезыКремы #ПростыеРецепты