Ингредиенты: куриное филе - 450 г морковь - 300 г лук - 1 шт. яйца вареные - 3 шт. соль, перец - по вкусу Маринад для лука: уксус 9% - 3 ст. ложки вода - 4 ст. ложки Рецепт приготовления: Очищенную морковь порезать крупными кусками. Крупно нарезать куриное филе. Поместить курицу и морковь в подсоленную воду и варить минут 30. Пока варится курица - очень мелко нарезать лук. Воду смешать с уксусом и отправить туда лук на полчаса. Через полчаса маринад слить и промыть лук один раз холодной водой. Натереть на мелкой терке яйца. Отваренную курицу и морковь измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. добавить к мясу маринованный лук. Добавить к мясу яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Добавить 4-5 ложек бульона. Снова перемешать. А еще по желанию можно добавить масло или майонез.