Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, идеальна!

Готовится запеканка элементарно и из простых и всем доступных продуктов.
Ингредиенты;
Творог-500 гр
Яйца-2 шт
Манная крупа-2 ст.л
Сахар-2 ст.л
Ванилин щепотку
Разрыхлитель-1 ч.л
В творожную массу добавляется манка, за счёт чего запеканка имеет достаточно плотную структуру.
В глубокую миску вбить яйца, туда же выложить творог,всыпать сахар,ванилин и разрыхлитель 

Тщательно перемешать продукты, взбить миксером, не прекращая взбивание аккуратно постепенно всыпать манную крупу. 

После взбивания комков в получившейся массе быть не должно. 

Чтобы манка набухла, оставить массу на полчаса при комнатной температуре, затем еще раз перемешать. 
В смазанную маслом чашу от мультиварки выложить приготовленную творожную массу, поставить на режим выпечка


Дать готовой запеканке немного остыть в форме, затем перевернуть на плоское блюдо и подать к столу. 

Приятного аппетита!